Har vært lagret på et fat av europeisk eik, fat nummer to som ga 297 flasker. Tappet april 2012.
Farge: Mørk, rosentre med magenta skjær.
Lukt: Møbelpolish, vafler, oksidert vin, nypolerte kirkebenker og gamle salmebøker.
Smak: Brødpudding med myke sultanas, kald kremet kaffe med brunsukker og melasse.
Ikke kaldfiltrert og ikke tilsatt farge.