Adelphi Selected for Terminus Whisky Meet 2014 – Macallan 1988

Festivalwhiskyen for Whisky Meet 2014

En 25 år gammel Macallan. Fatet ble delt i 2, det var en sherry butt, og Adelphi tappet det i 2013 som en 24 YO Adelphi.-tapping. Resten, som skulle være ca. 120 flasker, ble tappet av Frode Harring (barsjef Terminus) og Nils Johannessen (Daracha), 6 januar 2014. Det ble totalt 108 flasker. Fra Adelphi tappet “sin andel” av fatet, til vi tappet vår, rundet innholdet 25 år på fat.

Smaksnotatene finner du under her, og bak på flasken, de er skrevet at Frode og Anya Pajor (bartender Terminus)

Farge: Gyllen

Nese: Frisk marsipan, hint av hvit sjokolade og søt svovel. Skogsbær, vanilje, litt lett sitrus og lakris

Smak: Hasselnøtt, vaniljefudge og epleskall. Søt og varm på en gang. En litt utypisk Macallan

 

Alc/Vol. 52,5