Daracha

Port Charlotte 2002 cask no 1168

Maltet bygg med > 40 ppm phenol ble brukt til destillasjon. Destillert 8.11.2002 på Bruichladdich og lagret i Port Charlotte på refill bourbon hogshead. Modningen av fat nr. 1168 gikk ikke helt etter planen, det ble opprinnelig lagt på et refill bourbonfat, men etter kun få år flyttet over til et vinfat.

Et av flere privateide fat Daracha har bistått med tapping av.

Råstoffer: Maltet bygg, gjær og vann

Farge: Gullfarget

Nese: Dempet, noe søtlig aroma av tropisk frukt.

Smak: God fylde. Søtlig tropisk frukt, krydder og et hint av tørket frukt.

Ettersmak: Lang ettersmak av tropisk frukt, krydder og litt torv. Noe sitrus mot slutten.